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Descrizione

I Brutti ma Buoni sono il prodotto dolciario tipico di Borgomanero. Sono dei biscotti friabili alle mandorle tostate con particolare bontà e sapore. Hanno la certificazione De. Co., a garantirne la Denominazione Controllata. I brutti ma buoni, in dialetto borgomanerese “brutti ma buj”, traggono la loro origine nel lontano 1869 dall’idea e/o inventiva artigianale di una pasticceria di Borgomanero sita in corso Mazzini (Offelleria Viganotti), che li reclamizzò all’inizio del XX secolo con manifesti ritagliati nel cartone, esposti in Città dalla Piazza alla Stazione delle corriere, raffiguranti un piccolo strillone di giornali denominato “Giuanin” che annunciava la grande novità del prodotto. Nel 1905 in occasione della 22° edizione dell’esposizione internazionale che si tenne a Parigi presso i “Jardins des Tuileries” ai Brutti ma Buoni furono attribuiti quale riconoscimento una medaglia d’oro e un diploma ad honorem. La nostra pasticceria segue ancora la Ricetta Originale, con ingredienti freschi e di prima qualità.